Er zijn verschillende manieren / brillen om het dienstverlening te benaderen. Service providers denken in het model vd koekjesfabriek (en daarmee goedkope koekjes) terwijl klanten banketbakkers (met koekjes op maat) verwachten. Een mooi dilemma…..

Zie ook de pdf: Het verschil tussen koekjesfabriek en banketbakker.pdf

Wat gaan we doen? Gaan we producten leveren zoals wij zelf definiëren of gaan we maken wat de klant wil? Wordt het maatwerk of standaard, een maatpak of confectie, Zijn we de banketbakker of de koekjesfabriek?

Wat we eigenlijk willen is een koekjes fabriek aan de achterkant en een banketbakker aan de voorkant.

Wat voor koekenbakker ben jij?